Vieze geur in de koelkast
Zo, pak maar een kop koffie. Vieze geur in de koelkast, hè? Iedereen heeft er wel eens last van. Het is niet alsof er een cursus "Koelkast-onderhoud 101" bestaat, toch? Maar geloof me, na jarenlang worstelen (en ja, ook missers!) met die stinkende bak, heb ik wel wat vieze geur in de koelkast tips verzameld.
Uit ervaring weet ik dat het 'm vaak in de simpelste dingen zit. Je zou denken dat het iets exotisch is dat ligt te rotten, maar nee hoor, meestal is het die vergeten, halflege pot pesto achterin.
Brrr.... Die geur! Dat ging dus compleet fout bij mij - en toch leerde ik er wat van! Ik had dus een keer een enorme pot pesto (zelfgemaakt, trots dat ik was!), netjes in de koelkast gezet. Week later rook het alsof er een hele kaaswinkel was ontploft.
Bleek dat de olie niet helemaal de pesto had afgedekt, waardoor het bovenste laagje... nou ja, je snapt 't.
Sindsdien: altijd checken of de olie een beschermlaag vormt!
Vieze geur in de Koelkast: Feiten & Fabeltjes
Weet je, er zijn zoveel fabeltjes over hoe je dat vieze geurtje kwijtraakt. Dat bakje soda zou wonderen doen? Mwah.
Werkt soms, maar is geen wondermiddel. Wat ik altijd doe is, naast het regelmatig schoonmaken (duh!), een open doosje met actieve kool in de koelkast zetten. Echt, dat absorbeert geuren als een malle. En het is nog milieuvriendelijker dan die chemische luchtverfrissers.
En laten we eerlijk zijn, die vieze geur in de koelkast voordelen... die zijn er niet, tenzij je 't een voordeel vindt dat je erdoor gedwongen wordt je koelkast op te ruimen. Maar goed, dat is misschien een vergezochte interpretatie.
Maar het aanzet je wel tot beter nadenken over voedselverspilling.
Oh, en nog een anekdote!
Ik had een keer een avocado gekocht. Die lag in de groentela. Dag later was ik 'm vergeten. Week later... Pffff! Ik dacht eerst dat de kat ergens had liggen plassen (sorry, poes!), maar de bron van alle ellende was die bruine, stinkende avocado. Wat ik er van geleerd heb?
Avocado's nooit meer in de groentela bewaren! Die dingen geven een gas af (ethyleen, weet ik nu) waardoor ander fruit en groente sneller bederven.
- Regelmatig schoonmaken (duh!)
- Actieve kool gebruiken
- Letten op voedselverspilling
- Geen avocado's in de groentela!
Trouwens, die vieze geur in de koelkast geschiedenis is best interessant. Vroeger, toen er nog geen koelkasten waren, bewaarden mensen eten in ijskelders of door het in te zouten of in te maken.
Die rotte geur?
Die rook men toen ook, alleen dan waarschijnlijk buiten, bij de beerput of zo! Wij hebben het nu luxe met onze koelkasten, maar de uitdaging om geurtjes te bestrijden is van alle tijden!
Dus ja, dat is mijn koffiepraat over stinkende koelkasten.
Hopelijk heb je er wat aan. Nu ga ik mijn eigen koelkast maar weer eens inspecteren... je weet maar nooit!