Oven schoonmaken met bak poeder
Lieve Dagboek, Oven-avonturen en Bruisende Ontdekkingen
Oké, hier zit ik dan. Het is zondagmiddag en de regen klettert tegen het raam. Perfect weer om... de oven schoon te maken! Jaja, je leest het goed. Ik ben namelijk aan het experimenteren met iets nieuws: oven schoonmaken met bak poeder.
Ik dacht eerst: dit werkt nooit. Zo'n simpel, alledaags ingrediënt?
No way. Maar de horrorverhalen over chemische schoonmaakmiddelen die je bijna de longen uit je lijf branden, die spookten toch in mijn achterhoofd. En mijn oven... nou ja, die had al betere dagen gekend. Een aangekoekte pizza-explosie, een verdwaalde lasagne die half is verbrand, je kent het wel.
Ik had dus iets gelezen over de oven schoonmaken met bak poeder geschiedenis - blijkbaar is het een oud trucje dat moeders en oma's al jaren toepassen.
Wie had dat gedacht? Ik bedoel, ik ken bakpoeder vooral van pannenkoeken bakken, niet van het verwijderen van hardnekkig vet. Maar goed, ik ben altijd in voor een experiment. Dus, ik aan de slag!
Ik maakte een papje van bakpoeder en water (misschien iets té dik, zo bleek later) en smeerde dat enthousiast over de hele oven.
Alles onder de bakpoeder, zelf de roosters en de ruiten. Zoals ik al zei: enthousiast! Naar de oven schoonmaken met bak poeder toepassingen toe bleek ik veel meer te hebben dan enkel schoonmaken, de oven begon ook lichtjes te bruisen!
Het stond er daarna een paar uur, en ik zag het nog wel zitten.
Anekdote nummer 1: De 'vergeten citroen'. Oh, en terwijl ik wachtte, herinnerde ik me dat ik nog een half vergeten citroen in de koelkast had liggen.
Iets met stankjes neutraliseren, dacht ik. Dus, hup, die citroen in schijfjes gesneden en op een bakplaat gelegd, een half uurtje in de oven. Goed idee, toch? Nou, niet echt. De citroen verbrandde namelijk lichtjes en rook een beetje...
raar. Gelukkig was het niet heel erg, maar toch. Les geleerd: citroenen in de oven vereisen wat meer aandacht dan ik had gedacht.
Toen kwam het moment van de waarheid: het uitwassen. En hier ging het dus even mis.
Dat té dikke papje… dat was dus niet zo'n goed idee. Het had zich vastgekoekt als een soort cementlaag! Ik heb staan schrobben en schrobben, met een spons, met een spatel, met alles wat ik kon vinden. Zonder veel resultaat. Zo zou ik het nu dus niet meer doen.
Uiteindelijk, na veel zwoegen en vloeken (stiekem dan), kreeg ik het meeste er wel af. Maar er waren nog steeds hardnekkige plekjes. Toen kwam ik op het idee om er azijn op te spuiten. En tadaa! Het begon te bruisen als een gek. Het bakpoeder loste op en de viezigheid kwam los.
Dat moet je écht een keer proberen.
Intussen is er natuurlijk een hele oven schoonmaken met bak poeder ontwikkelingen.
Er zijn verschillende recepten en variaties, en ik heb er nog niet alles van uitgeprobeerd. Ik las bijvoorbeeld over het toevoegen van zout voor een extra schurend effect. Dat ga ik de volgende keer zeker proberen!
Dus, de oven schoonmaken met bak poeder tips die ik kan geven, op basis van mijn ervaringen tot nu toe: maak het papje niet te dik, gebruik azijn voor hardnekkige plekjes, en wees geduldig.
En misschien is een vergeten citroen niet de beste toevoeging.
Anekdote nummer 2: De "Oeps, vergeten" momentje. Nadat de oven schoon was, wilde ik de pizza avond vieren. Heerlijk toch?
Pizza uit een schone oven. Ik had het deeg al uitgerold en lag de toppings klaar. Zelfgemaakte pizza is fantastisch! Toen ik de pizza in de oven wilde doen, rook ik iets vreemds. Ik had per ongeluk een stuk doek in de oven laten liggen tijdens het schoonmaken!
Het rook niet al te best, dus ik besloot om de pizza een dagje uit te stellen. Dubbel check dus!
Mijn oven is nog steeds niet helemaal perfect schoon, maar het is wel een stuk beter dan het was. En ik heb iets nieuws geleerd, iets groens gedaan en mijn keuken weer wat aangenamer gemaakt.
En dat is toch waar het om gaat, vind ik.
Het is nu donker buiten, de regen is gestopt. Ik ga een kop thee zetten en een boek lezen. Je hoeft niet perfect te zijn, gewoon nieuwsgierig. En wie weet, morgen ga ik die pannenkoeken bakken...
met bakpoeder natuurlijk!