Wat kun je met een combimagnetron
Even over die combimagnetron, hè?
Koffie? Lekker! Zo, nu even over die combimagnetron. Veel mensen denken: "magnetron, da's voor popcorn en overblijfselen". Maar seriously, dat ding kan zoveel meer. Het is net een Zwitsers zakmes in je keuken.
Dus, wat kun je met een combimagnetron? Nou, pak een stoel, want dat is een lange lijst!
Eerst het basale natuurlijk: opwarmen. Logisch.
Maar wat ik altijd doe is mijn bord alvast even warm maken voordat ik het eten erop schep. Scheelt echt! Anders koelt alles zo snel af. Simpel trucje, maar effectief.
Maar dan die combi-functie. Dat is waar de magie gebeurt. Het combineert de snelheid van een magnetron met de bruining en knapperigheid van een oven.
Denk aan lasagne. Even in de magnetron om 'm door en door warm te krijgen, en dan met de ovenfunctie een heerlijk korstje.
Perfectie!
Wat kun je met een combimagnetron toepassingen betreft, is de sky the limit. Ik gebruik 'm bijvoorbeeld heel vaak voor kleine taartjes.
Niet zo'n zin om de hele oven aan te zetten voor een stuk appeltaart voor mezelf. Combi-magnetron is dan ideaal. Duurt minder lang en verbruikt minder energie. Win-win!
En pizza! Uit ervaring weet ik dat je die het beste eerst even kort in de magnetron kunt doen, en dan in de ovenstand.
Anders krijg je zo'n slappe, kleffe boel. Geloof me, ik heb die fout een paar keer gemaakt. Lesson learned!
Oh ja, en ontdooien. Dat vergeet ik bijna. Ontdooien in de magnetron is superhandig, maar wel met beleid. Diepvries vlees kan snel garen aan de randen.
Dus: frequent checken en draaien. En zet 'm op de ontdooistand, hè.
Niet op vol vermogen. Dat ging dus compleet fout bij mij - en toch leerde ik er wat van. Ik probeerde een biefstuk te ontdooien... Resultaat: een grijs, rubberachtig iets. Niet aan te raden. Eerlijk is eerlijk, ik ben geen held in ontdooien...
Wat kun je met een combimagnetron tips?
Nou, lees de handleiding!
Ja, ik weet het, niemand leest handleidingen. Maar echt, er staan vaak handige tips en aanwijzingen in. En experimenteer! Probeer verschillende instellingen en tijden. Je leert vanzelf wat werkt en wat niet.
En qua wat kun je met een combimagnetron ontwikkelingen, zie je nu steeds vaker modellen met stoomfunctie.
Die zijn echt top voor het stomen van groenten of vis. Blijft alles lekker sappig en behoudt het meer smaak.
Wat kun je met een combimagnetron voordelen? Tijd besparen is de grootste. En ruimte, als je een kleine keuken hebt.
Je hebt in principe een magnetron en een oven in één. En het is vaak energiezuiniger dan een grote oven, zeker voor kleine porties.
Nog een anekdote... Ik had een keer bedacht om zelf chips te maken in de combimagnetron. Dat had ik ergens gelezen.
Nou, dat werd dus een grote mislukking. De aardappelschijfjes waren of compleet verbrand, of nog steeds rauw. Het stonk erger dan een vuurwerkfabriek. Mijn kat is de hele middag onder het bed verdwenen. Sindsdien koop ik gewoon chips...
Soms moet je je grenzen kennen, toch?
Wat kun je met een combimagnetron feiten? Wist je dat de eerste combimagnetron al in de jaren 60 werd uitgevonden? Maar ze zijn pas echt populair geworden in de jaren 80 en 90. En nu zijn ze niet meer weg te denken uit de moderne keuken.
En wat betreft schoonmaken: vaak hebben ze een stoomreinigingsfunctie.
Werkt perfect om aangekoekte resten los te weken. Daarna is het zo gepiept.
Kijk, uiteindelijk is het allemaal een kwestie van uitproberen en ontdekken. Laat je niet ontmoedigen door mislukkingen. Van elke fout leer je weer wat.
En vergeet niet: de combimagnetron is je vriend, niet je vijand. Behandel 'm goed, en hij zal je belonen met heerlijke maaltijden! Nog een kop koffie?